سلاااام دوستای گلم
من دوباره برگشتم
کیک پرتقالی
خیلییییی خوشمزه و عالی،حتما امتحان کنین
کیک پرتقالی با سس پرتقال
تخم مرغ ۲ عدد
شکر یک لیوان ( بستگی ب ترش یا شیرین بودن اب پرتقال داره ) میتونید کمترم بریزید
رنده پوست پرتقال یک قاشق مرباخوری
روغن مایع یک سوم پیمانه
اب پرتقال یک دوم پیمانه
ارد یک و نیم پیمانه ( یک پیمانه+یک دوم پیمانه)
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری

همه مواد رو نیم ساعت قبل بیرون بزارید فر رو با دمای ۱۸۰( فر برقی۱۶۰) گرم کنید
شکر ،تخم مرغ،پوست پرتقال رو با همزن بزنید تا کاملا کشدار و کرم رنگ شه .ب ترتیب روغن و اب پرتقال رو اضافه کنید ( اب پرتقال طبیعی رو از همه دیرتر اب بگیرید ک تلخ نشه)
بعد در اخر ارد و بکینگ پودر رو ک دو بار الک کرده بودید و اضافه کنید با همزن دستی هم بزنید بهتره قالب میان تهی باشه ولی نداشتید هم مشکلی نیس میتونید تو قالب سایز ۲۰ بریزید و در فر با دمای ۱۸۰( برقی۱۶۰) بزارید پخته شه
حالا میریم سراغ سس پرتقال
یک دوم لیوان اب پرتقال
دو قاشق غ خوری نشاسته ذرت
دو قاشق غ خوری شکر
باهم ترکیب کنید( من از نوک خلال رنگ نارنجی برای پر رنگ شدنش استفاده کردم سلیقه ای هست) بزارید رو حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ شه کمی ک غلیظ شد کافیه خنک شه سفت تر میشه وقتی کیک پخت خنک شد سس رو روی کیک بریزید و ب دلخواه تزیین کنید
نوووووش جان